热心网友的回答：
吃鱼头确实可以让人聪明，这是因为鱼脑子可补人脑子所致。但是鱼脑里含有很多的胆固醇，因此，有高血压，高血脂，高血糖的人儘量不吃或少吃。其实，鱼头和鱼尾均处在鱼的活动部分，因此，鱼头和鱼尾的肉较之鱼身来说，吃起来要活络的多，鲜美的多。
热心网友的回答：
一般来说，鱼脑中所含的营养是最全面、最丰富的，其中含有一种人体所需的鱼油，而鱼油中富含高度不饱和脂肪酸，它的主要成分就是我们所说的「脑**」。这是一种人类必需的营养素，主要存在于大脑的磷脂中，可以起到维持、提高、改善大脑机能的作用。如果摄入不足，婴儿的大脑发育过程就会受阻。
因此，有多吃鱼头能使人更加聪明的说法
热心网友的回答：
没有，不然怎么那么多人还吃鱼头炖豆腐
热心网友的回答：
可以变聪明.对身体没有坏处.
️我很喜欢吃鱼尾，但听说鱼尾重金属。不知道是真的吗，对人身体有多害处。
热心网友的回答：
没有的呢，没什么坏处，很好的，我也很喜欢吃，鱼尾还是补品呢
go一路有你的回答：
如果有重金属，整条鱼应该都不能吃
一世紫的回答：
海鱼好一些，少吃河鱼。
加华国术馆上海的回答：
没有伤害。金属都在头部
现代科学研究发现，鱼体内有两种不饱和脂肪酸，即22碳六烯酸 dha 和20碳五烯酸 epa 这两种不饱和脂肪酸对清理和软化血管 降低血脂以及健脑 延缓衰老都非常有好处。dha和epa在鱼油中的含量要高于鱼肉，而鱼油又相对集中在鱼头内。从这个意义上讲，多吃鱼头对人的健康的确有益。专家同时指出，鳃不仅是...
鱼身体，那里刺不多。小时候，是先吃鱼身体，鱼头鱼尾是父母吃。老了后，鱼身体给孙子吃 我吃鱼头鱼尾。你们吃鱼鳞吗？当然要大鱼鳞。洗净后放锅里加水煮汤，煮到汤汁浓稠，加盐及适合自己的调料和食物红绿丝，把鱼鳞 已成骨质疏鬆模样，钙质已进入汤中 捞出不要了，把汤汁倒入盒子里，放冰箱冷藏 不是冷冻 第二天拿出...
清蒸鱼的做法 配料 鱼1条 300 400克 葱1棵，姜3片。调味料 料酒75克，生抽50克，白胡椒15克，盐15克，糖15克，油50克，香菜少许。做法 1.颳去鱼鳞，除去内脏，洗净后，擦乾其水分，用刀于鱼身两侧分别3度划口。2.取葱半棵，一切为二，敲拍之，余下半棵切粒。3 将敲拍了的两节葱置于一耐...
