畸心的猪的回答：
用料酸豆角300g 香菇8个
红尖椒3个 花椒一小勺
干辣椒4个 泡椒4-6个 青椒1个酸豆角炒香菇末的做法
酸豆角是自己泡的，所以很方便想吃的时候从泡菜罈子夹些起来便可，把酸豆角切成小颗粒，花椒 泡椒备好；
把青椒和红尖椒切成小颗粒备好
同上：香菇切成末备好
所有食材都备好了，来个大集合吧
锅中倒入菜籽油，待油烧到差不多时放入花椒 泡椒爆香，再倒入青椒和红尖椒末一起炒香；
再倒入香菇末一起炒
最后倒酸豆角末一起翻炒
大功告成！开饭了
小贴士重口味的也可以加些郫县豆瓣酱
食材酸豆角150g 滷肉200g 油适量1 酸豆角切太碎，滷肉切片。2先炒豆角，3翻炒片刻。4倒进滷肉，5炒匀，6再撒上辣椒粉，7淋上生抽，8炒匀，9再放点清水煮二分钟，将酸鹹味煮至到滷肉里，10再放点味精，11有葱或芹菜放点葱和芹菜提香即成。步骤1.这是上午吃剩的滷肉碎.想着不要浪费粮食嘛.放到晚...
1.长豆角洗乾净后，放在通风处自然晾乾。2.晾乾后切成小丁。3.按个人口味轻重加入适量的盐，搅拌均匀。4.装瓶里按压紧密，瓶子没满，取保鲜膜揉成一团塞满瓶口。倒扣在碗里，加半碗清水。不用放入冰箱，常温储存。夏天一天，冬天三天，直至酸豆角和碗里的水变浅土色即可。5.大蒜，朝天椒切末，酸豆角不用洗了，腌...
主料 长豆角150克 猪肉150克 麵粉 适量辅料 油适量 盐适量 十三香适量 葱花适量 姜适量 生抽适量长豆角肉馅步骤 1.麵粉加清水活成光滑的麵糰，盖上溼布醒发三十分钟2.长豆角摘掉两端，切长段 3.锅中烧开水，放入长豆角煮两分钟 4.切成末 5.猪肉入料理机中打成泥，加入盐，十三香，盐，少许凉...
