热心网友的回答:
食材主料
汪丫鱼两条
豆腐一块辅料葱
两棵姜三片盐
适量料酒
一小勺胡椒粉
适量花椒粒
4粒步骤
1.热锅少放些底油,放入葱,姜略炸出香味,再放入洗净的汪丫鱼稍微煎一下。
2.倒入开水,记住一次加好量,中途不要再加水,保证原汁原味。
3.再放入四粒花椒,一小勺黄酒,盖上锅盖,大火熬製20分钟。
4.豆腐切成丁,备用。
5.20分钟后,放入豆腐丁,继续大火熬製15分钟左右。
6.15分钟左右,汤色已经浓白了,放些盐调味,即可出锅。
7.装入汤碗,撒些白胡椒粉,饭前先喝一碗,味道真的是鲜美!
️好喝的汪丫鱼豆腐汤怎么做好吃又简单,做法**分享
热心网友的回答:
主料汪丫鱼 :2条
豆腐 :2块
辅料葱 :适
量盐 :适量
胡椒粉 :适量
姜 :三片
料酒 :少许
花椒粒 :少许
具体步骤
第一步热锅少放些底油,放入葱,姜略炸出香味,再放入洗净的汪丫鱼稍微煎一下。
第二步用少许盐和色拉油腌製1小时
第三步把米粒下入开水中,煮开后小火熬一小时 香菇洗净剪去根部后切成薄片加入粥内
第四步香菇煮5分钟后下处理好的的虾尾,用勺沿一个方向搅拌至粥开盖锅盖关火焖五分钟
第五步装入汤碗,撒些白胡椒粉,饭前先喝一碗,味道真的是鲜美!
️汪丫鱼炖豆腐怎么做如何做好吃
林夕的微笑的回答:
做法1、鱼去内脏,洗净控干,切方块;鱼炖豆腐2、豆腐切块,葱蒜切片,姜切丝备用;
3、热锅冷油,油热后,煸香葱姜蒜,下入鱼块干煎1分钟,烹入料酒;
4、新增没过鱼块的水,烧开;
5、倒入砂锅中用中小火炖5分钟;
6、加入豆腐块煮开后小火炖5分钟,出锅前调入盐、胡椒粉、鸡精,撒上葱花香菜即可
️汤怎么做好吃,汪丫鱼豆腐汤的家常做法
挖兔美搭软体的回答:
食材主料
汪丫鱼两条
豆腐一块辅料葱
两棵姜三片盐
适量料酒
一小勺回
胡椒粉适量
花椒粒4粒
步骤1.热锅少答放些底油,放入葱,姜略炸出香味,再放入洗净的汪丫鱼稍微煎一下。
2.倒入开水,记住一次加好量,中途不要再加水,保证原汁原味。
3.再放入四粒花椒,一小勺黄酒,盖上锅盖,大火熬製20分钟。
4.豆腐切成丁,备用。
5.20分钟后,放入豆腐丁,继续大火熬製15分钟左右。
6.15分钟左右,汤色已经浓白了,放些盐调味,即可出锅。
7.装入汤碗,撒些白胡椒粉,饭前先喝一碗,味道真的是鲜美!
小贴士熬汤一定要将鱼略微煎一下,用开水,汤色乳白,汤熬好后再放盐即可。鱼汤熬製的时间不宜过长,容易高脂肪。
成都博润林医生的回答:
1.内酯豆来腐半盒
2.鱼一条生姜适量如源图
3.豆腐切块bai
4.生姜切丝,葱切末du
5.油热后加入zhi姜丝煸炒
6.再放
入鱼dao
7.煎至两面变色
8.喷入料酒
9.倒入1碗温水烧开
10.加入豆腐
11.中火烧至10分钟,等其汤汁变白, 最后加入适量的盐调味、
️好喝的汪丫鱼豆腐汤怎么做好吃又简单,做
天天一样是我的回答:
食材主料
汪丫鱼两条
豆腐一块辅料葱
两棵姜三片盐
适量料酒
一小勺胡椒粉
适量花椒粒
4粒步骤
1.热锅少放些底油,放入葱,姜略炸出香味,再放入洗净的汪丫鱼稍微煎一下。
2.倒入开水,记住一次加好量,中途不要再加水,保证原汁原味。
3.再放入四粒花椒,一小勺黄酒,盖上锅盖,大火熬製20分钟。
4.豆腐切成丁,备用。
5.20分钟后,放入豆腐丁,继续大火熬製15分钟左右。
6.15分钟左右,汤色已经浓白了,放些盐调味,即可出锅。
7.装入汤碗,撒些白胡椒粉,饭前先喝一碗,味道真的是鲜美!
小贴士熬汤一定要将鱼略微煎一下,用开水,汤色乳白,汤熬好后再放盐即可。鱼汤熬製的时间不宜过长,容易高脂肪。
dfdfasfd小童鞋的回答:
步骤1.热锅少放些底油,放入葱,姜略炸出香味,再放入洗净的汪丫鱼稍微煎一下。
2.倒入开水,记住一次加好量,中途不要再加水,保证原汁原味。
3.再放入四粒花椒,一小勺黄酒,盖上锅盖,大火熬製20分钟。
4.豆腐切成丁,备用。
5.20分钟后,放入豆腐丁,继续大火熬製15分钟左右。
6.15分钟左右,汤色已经浓白了,放些盐调味,即可出锅。
7.装入汤碗,撒些白胡椒粉,饭前先喝一碗,味道真的是鲜美!
️汪丫鱼烧豆腐怎么做好吃,汪丫鱼烧豆腐的家常做法
半夏半暖的回答:
1)汪丫鱼4条洗净晾乾水分,豆腐500克。
2)準备好配料:香菜1把、干辣椒4根、姜片、少许花椒和黑胡椒粉。
3)炒锅放入25毫升食用油烧至8成热后,把汪丫鱼稍微煎一下。起到去腥气的作用。
4)煎好的汪丫鱼盛出,锅底留油,放入姜片、干辣椒、花椒小火炒香。
5)加入适量清水烧开,再加一勺酱油、一勺生抽。
6)加入6克食盐、适量白糖。
7)放入汪丫鱼烧开后改小火炖5分钟。
8)豆腐切块、香菜切段待用。
9)5分钟后放入豆腐烧开后接着炖15分钟至豆腐入味。
10)豆腐入味后,撒入适量黑胡椒粉。
11)最后放入香菜段大火收汁即可盛出。
热心网友的回答:
主要食材
汪丫鱼,豆腐分类烧
目录1用料
2做法摺叠编辑本段用料
材料用量
汪丫鱼 一斤
豆腐 一块
葱姜段 适量
蒜瓣 4瓣
八角 一个
乾红辣椒 4个
黄酒老抽生抽盐
糖摺叠编辑本段做法
1. 锅烧热,放油
2. 油热,放切好的葱姜,乾红辣椒,拍好的蒜瓣,八角爆香3. 爆到蒜瓣焦黄,倒一碗水在锅里
4. 把调料加到水里,黄酒,生抽,老抽,盐,糖,调好味5. 汤汁开锅,放进汪丫鱼,切好的豆腐。盖上盖子,开锅转小火6. 中间开盖子翻动一下豆腐
7. 小火煨30分钟,豆腐进了鱼的鲜味,开大火收一下汤汁词条标籤: 生活
花甲,又名蛤蜊,软体动物,长约3釐米,壳卵圆形,淡褐色,边缘紫色。生活在浅海底。为蛤蜊科动物四角蛤蜊或其他各种蛤蜊的肉。即可盛入碗中食用 蛤蜊豆腐汤?原料 蛤蜊250克 豆腐200克 鹹火腿肉1大片 金华火腿当然最佳,我用培根代替也很不错 花甲豆腐汤怎么做好吃 材料蛤蜊,内酯豆腐,葱,姜,一小块火腿...
主料蚬子 400克 豆腐1块辅料姜 适量蒜适量生抽 适量色拉油适量盐 适量步骤 1.蚬子洗净。2.姜蒜切片,豆腐切条。3.热锅冷油爆香姜蒜。4.下蚬子大火快炒,炒至开口调入适量料酒。5.加入一碗水煮开。6.下豆腐大火稍煮,调入适量盐。小贴士蚬子本身就很鲜甜,所以不必另加味精。食材 黄蚬子 豆腐调料 ...
食材明自细 大白菜500克 白玉北豆腐 1块 虾仁5粒 韩国辣酱 适量 香油适量 盐适量原味口味 煮工艺廿分钟耗时 简单难度 白菜豆腐汤的做法步骤 1白菜最好选择叶子部分,洗净待用,北豆腐洗净切大块备用。2锅上火,水开后将虾仁和白菜叶子下锅煮3 5分钟,然后将豆腐入锅再煮3 5分钟,加入少量盐 鸡精...