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食材用料：
白贝500克
葱5棵相剋食物
姜小块相剋食物
蒜2瓣油适量
️好喝的白贝鱼头豆腐汤怎么做好吃又简单
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食材明细
主料豆腐2块
白贝1000g
鱼头半个
辅料盐适量
水适量姜片2块
料酒1茶匙
花生油适量
鹹鲜口味
煮工艺半小时耗时
简单难度
白贝鱼头豆腐汤的做法步骤
1準备好的食材，白贝清洗乾净
2锅里的水烧开后，加入白贝
3大概煮
五、六分钟至白贝壳开启，将白贝捞起来，再清洗一下，我家习惯将半边没肉的壳去掉，不去也是可以的
4热锅下油
5放姜片和鱼头，炒几下
6加入白贝
7加入热水和盐
8将锅里的食材和水全部倒进瓦煲里，盖上锅盖煮六、七分钟
9加入豆腐，继续煮10分钟左右
10加点盐，盛起即可
用料瘦肉 150克 白瓜 400 500g 白贝 300g 乾贝 适量 姜 适量 油 少许 白贝白瓜肉片汤的做法 白贝加盐泡水吐沙，洗刷乾净后，下锅焯水开口后捞起，再用冷水沖洗一遍。白瓜去皮洗净，切小块，姜去皮切片，乾贝洗净备用。锅里放少许油，下姜片和白瓜炒制下，加入适量的水烧开，水开后加入乾贝中火...
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