再凉过人心的回答：
材料草鱼头1个，姜，芹菜
做法1.草鱼头叫卖鱼的处理好，斩成二半，回家洗乾净。
2.把鱼头放入炖锅，倒入开水，放上几片姜片，炖上几个锺。
3.开饭时间到了就用盐和鸡精调味，洒上芹菜碎就可以喝了。
️草鱼头汤的做法，草鱼头汤怎么做好吃，草鱼头汤
aan花菇凉的回答：
食材：鱼头、生姜、盐、食用油
将切好的鱼头一劈两半，这样熬起来方便些。做法：
1、锅里烧少许热油，先煎一下鱼头；
2、稍微煎一下，两三分钟即可，注意要加上白开水熬煮，这样做出来的汤白有色泽；
3、往锅里加上几片生姜，去腥；
4、大火半小时左右即可出锅，加上少许盐和香油，根据个人需要再加入其他配料；
眼泪变雨水的回答：
️食材
主料：鱼头一个
配料：葱、姜、蒜少许
调料：色拉油少许、盐、胡椒粉、醋、黄酒各一勺
️工具
刀、砧板、炒锅
️製作方法
️食材
主料：胖头鱼头一个、料酒5ml、盐3g、味精2g、姜片4片（豆腐的香菇适量）、小葱2两。
️工具
刀、砧板、汤锅
️製作方法
1、鱼头洗净，从中间劈开成两半。用姜末和少许盐腌製半小时后沥乾水分。
2、热锅，倒入2两油，下姜片，中火烧至姜片微微变色。
3、轻轻放入鱼头，2分钟后放入料酒，至料酒收汁。
4、接着下足量的开水（以没过鱼头为宜），盖锅盖，旺火烧沸8分钟。
5、开盖后汤色已经变白，开小火（这时候可以加豆腐和香菇）烧10分钟
6、加入盐、味精调味，一份乳白浓厚香醇漂亮的鱼头汤就製成了。
️食材
主料：大鱼头1个（约1斤）嫩豆腐2块、鲜菇10克、姜、葱各10克。花生油30克、盐10克、味精5克、鸡精粉5克、胡椒粉少许、绍酒5克、麻油5克、清汤200克。
️工具
刀、砧板、炒锅
️製作方法：
1、大鱼头洗净（整个），豆腐切厚片，鲜菇切片，姜、红椒切片，葱切段。
2、烧锅下油，放入大鱼头煎一下，放姜片、洒绍酒。
3、加入清汤，鱼菇片煮约5分钟，再调入盐、味精、鸡精粉、胡椒粉、豆腐片、红椒片、葱段煮熟透，淋入麻油即成。
1.补充蛋白质
鱼肉中蛋白质含量丰富，其中所含必需氨基酸的量和比值最适合人体需要，因此，是人类摄入蛋白质的良好**。
2.预防心脑血管疾病
鱼肉中脂肪含量较少，而且多由不饱和脂肪酸组成，人体吸收率可达95％，具有降低胆固醇、预防心脑血管疾病的作用。
️草鱼头炖大白菜的做法，草鱼头炖大白菜怎么做好吃，草
紫气东紫气的回答：
步骤草鱼头炖大白菜的做
法步骤11.草鱼头洗净.
草鱼头炖大白菜的做法步骤22.少许盐.料酒腌製十分钟.放入姜片冬菜.
草鱼头炖大白菜的做法步骤33.一次放入足够水.
草鱼头炖大白菜的做法步骤44.大火烧开转小火40分钟.
草鱼头炖大白菜的做法步骤55.洗好的大白菜备用.
草鱼头炖大白菜的做法步骤66.40分钟后把大白菜放入慢炖20分钟.
草鱼头炖大白菜的做法步骤77.放入西红柿片和葱段.调入盐鸡精胡椒粉即可
草鱼头炖白菜 草鱼头 1个 白菜 3颗 姜 1片 盐 少许 油 少许 鸡精 少许 料酒 少许 製作方法回 1 将鱼头挖鳃 草鱼配大酱，越吃越想吃 分享一个青椒草鱼块的做法，草鱼切成块打一个鸡蛋，放点生抽料酒腌製十分钟，準备点青椒，把腌好的鱼块粘点生粉放锅里油炸，炸好后放入青椒，调下味翻炒一下就做好了...
材料主料 胖鱼头1个，冻豆腐2块，大白菜，水发木耳各适量，油6大匙。辅料 青蒜苗，红辣椒各适量，豆瓣二分之一大匙，葱，姜适量。调料 酱油3大匙，糖12小匙，味精，盐，米酒各适量。做法1 先将鱼头对剖洗净，以酱油2大匙 米酒1大匙抹匀，腌10分钟，放热油3大匙，将鱼头两面煎黄备用，冻豆腐切厚片，大白菜...
味道醇厚鲜美家庭炖草鱼 今天跟大家分享一个做法简单的炖鱼方法，虽然简单可味道很好，没有土腥味，鱼肉软嫩，味道醇厚，其实鲤鱼更适合这种烹饪方法，但是我去市场买的时候没有鲤鱼了，买完了，无奈，买了草鱼的肉这么炖稍微要柴一点，不过也挺好的，方法一样的 用料 主料 草鱼一条 葱姜蒜 花椒大料 酱油 料酒 盐...
