因为不懂才注册的回答：
草鱼头炖白菜
草鱼头 1个
白菜 3颗
姜 1片
盐 少许
油 少许
鸡精 少许
料酒 少许
製作方法回:
1 将鱼头挖鳃
heaven小小熙的回答：
草鱼配大酱，越吃越想吃
热心网友的回答：
分享一个青椒草鱼块的做法，草鱼切成块打一个鸡蛋，放点生抽料酒腌製十分钟，準备点青椒，把腌好的鱼块粘点生粉放锅里油炸，炸好后放入青椒，调下味翻炒一下就做好了。
️草鱼头汤的做法，草鱼头汤怎么做好吃，草鱼头汤
aan花菇凉的回答：
食材：鱼头、生姜、盐、食用油
将切好的鱼头一劈两半，这样熬起来方便些。做法：
1、锅里烧少许热油，先煎一下鱼头；
2、稍微煎一下，两三分钟即可，注意要加上白开水熬煮，这样做出来的汤白有色泽；
3、往锅里加上几片生姜，去腥；
4、大火半小时左右即可出锅，加上少许盐和香油，根据个人需要再加入其他配料；
眼泪变雨水的回答：
️食材
主料：鱼头一个
配料：葱、姜、蒜少许
调料：色拉油少许、盐、胡椒粉、醋、黄酒各一勺
️工具
刀、砧板、炒锅
️製作方法
️食材
主料：胖头鱼头一个、料酒5ml、盐3g、味精2g、姜片4片（豆腐的香菇适量）、小葱2两。
️工具
刀、砧板、汤锅
️製作方法
1、鱼头洗净，从中间劈开成两半。用姜末和少许盐腌製半小时后沥乾水分。
2、热锅，倒入2两油，下姜片，中火烧至姜片微微变色。
3、轻轻放入鱼头，2分钟后放入料酒，至料酒收汁。
4、接着下足量的开水（以没过鱼头为宜），盖锅盖，旺火烧沸8分钟。
5、开盖后汤色已经变白，开小火（这时候可以加豆腐和香菇）烧10分钟
6、加入盐、味精调味，一份乳白浓厚香醇漂亮的鱼头汤就製成了。
️食材
主料：大鱼头1个（约1斤）嫩豆腐2块、鲜菇10克、姜、葱各10克。花生油30克、盐10克、味精5克、鸡精粉5克、胡椒粉少许、绍酒5克、麻油5克、清汤200克。
️工具
刀、砧板、炒锅
️製作方法：
1、大鱼头洗净（整个），豆腐切厚片，鲜菇切片，姜、红椒切片，葱切段。
2、烧锅下油，放入大鱼头煎一下，放姜片、洒绍酒。
3、加入清汤，鱼菇片煮约5分钟，再调入盐、味精、鸡精粉、胡椒粉、豆腐片、红椒片、葱段煮熟透，淋入麻油即成。
1.补充蛋白质
鱼肉中蛋白质含量丰富，其中所含必需氨基酸的量和比值最适合人体需要，因此，是人类摄入蛋白质的良好**。
2.预防心脑血管疾病
鱼肉中脂肪含量较少，而且多由不饱和脂肪酸组成，人体吸收率可达95％，具有降低胆固醇、预防心脑血管疾病的作用。
️草鱼头怎么做好吃，草鱼头的吃法
俺奴家不是祸水的回答：
草鱼头炖白菜
草鱼头 1个
白菜 3颗
姜 1片
盐 少许
嫣然一笑的回答：
豆豉草鱼头
【材料】
草鱼头1个、蒜末1大匙、姜末半茶匙、青蒜半根、干豆豉3大匙调味料（1）酒1大匙、酱油2大匙、糖半大匙、清水1杯（2）芡汁半大匙、麻油少许
【作法】
1.草鱼头洗净，对剖两半，将水分擦乾。
2.用3大匙油将鱼头两面略煎，微黄时盛出，再以余油炒姜、蒜末和洗净的豆豉，同时加入调味料（1）烧开。
3.放入鱼头，改小火烧10分钟，待入味且汤汁稍干时，勾芡，淋麻油即关火。
4.青蒜洗净、切斜片，撒入即可盛出。
【重点提示】
草鱼头较小，易入味，且肉质嫩。一定要用新鲜鱼头，这样烧好不会有腥味。
干豆豉比较香，洗净即可，不要泡太久，以免香味流失。
️草鱼头的做法大全家常 草鱼头怎么做好吃
再凉过人心的回答：
材料草鱼头1个，姜，芹菜
做法1.草鱼头叫卖鱼的处理好，斩成二半，回家洗乾净。
2.把鱼头放入炖锅，倒入开水，放上几片姜片，炖上几个锺。
3.开饭时间到了就用盐和鸡精调味，洒上芹菜碎就可以喝了。
材料草鱼头1个，姜，芹菜 做法1.草鱼头叫卖鱼的处理好，斩成二半，回家洗乾净。2.把鱼头放入炖锅，倒入开水，放上几片姜片，炖上几个锺。3.开饭时间到了就用盐和鸡精调味，洒上芹菜碎就可以喝了。草鱼头汤的做法，草鱼头汤怎么做好吃，草鱼头汤 食材 鱼头 生姜 盐 食用油 将切好的鱼头一劈两半，这样熬起来方...
1.鱼头劈开两半，鱼骨切成段。2.锅烧热，倒少许油。3.放入鱼头和鱼骨，中小火煎。4.煎至表面焦黄关火。5.另取一锅，倒入清水烧开，将煎好的鱼头和鱼骨倒入。6.放入姜片 料酒。7.盖上锅盖，大火煮开转小火，焖煮20分钟，中间千万不要开启锅盖。8.汤汁变白后，放入金针菇略煮一会，就可以关火了，调入白胡...
材料 三文鱼，姜，葱 蒜，红葱头，盐，黑椒粉，白葡萄酒，麵粉 做法 1，将三文鱼洗乾净之后切成块，用姜 葱 蒜 红葱头 盐 黑椒粉 白葡萄酒腌製一下。2，可以在三文鱼表面撒上一层面粉，让每块都粘上薄薄的麵粉，放入油锅，用猛火将鱼煎一下，然后利用小火将鱼慢慢煎。3，三文鱼两面煎至金黄，鱼熟透，香味也进...
