那个闪电的回答：
不需要，冰菜洗乾净就可以了，以下是凉拌冰菜的具体做法。
主料：冰菜200克
辅料：陈醋20克、生抽7克、辣椒油8克、剁椒酱30克、芝麻沙拉汁5克步骤：1.碗里陈醋，生抽。
2.加入辣椒油，花椒油，白砂糖。
3.自制剁椒酱，焙煎芝麻沙拉汁，搅拌均匀备用。
4.冰菜放入容器中待用。
5.把做好的酱汁淋上即可。
6.做好的凉拌冰菜可以享用啦~
热心网友的回答：
主料冰菜200g 蒜头1个
生抽适量 糖适量
醋少许 香油少许
凉拌冰菜的做法步骤
1. 冰菜洗净后用凉开水冲一下。
2. 放生抽，香油，蒜末，糖，醋拌均即可。成品。
️凉拌冰菜需要焯水吗
今夕何夕是朝夕的回答：
主料冰菜200g 蒜头1个
生抽适量 糖适量
醋少许 香油少许
凉拌冰菜的做法步骤
1. 冰菜洗净后用凉开水冲一下。
2. 放生抽，香油，蒜末，糖，醋拌均即可。成品。
热心网友的回答：
不需要的
冰菜洗净，沥乾水分。
2掐成小段。
3大蒜切成蒜末备用。
4把蒜末收入碗中，加入两大匙生抽，两大匙香醋，一大匙白糖，少许盐，适量辣椒油和两滴香油调匀即成碗汁。
5吃之前倒入碗汁拌匀即可。口感非常特别
种玛丽厍皛的回答：
不需要，冰菜洗乾净就可以了，以下是凉拌冰菜的具体做法。
主料：冰菜200克
辅料：陈醋20克、生抽7克、辣椒油8克、剁椒酱30克、芝麻沙拉汁5克步骤：1.碗里陈醋，生抽。
2.加入辣椒油，花椒油，白砂糖。
3.自制剁椒酱，焙煎芝麻沙拉汁，搅拌均匀备用。
4.冰菜放入容器中待用。
5.把做好的酱汁淋上即可。
6.做好的凉拌冰菜可以享用啦~
️凉拌冰菜的正宗做法，凉拌冰菜怎样做才好吃的做法步骤
福田海之声的回答：
食材明细
冰菜300克
香醋2大匙
盐适量香油少许
生抽2大匙
白糖1大匙
蒜5瓣辣椒油少许
清淡口味
️凉拌冰菜怎样做才好吃？
双鱼贝贝的回答：
1、準备好青菜，将其洗净。
2、锅里放入适量的水烧开。
3、将青菜放入锅里烫。
4、加入适量的油和盐，拌匀即可。
「农科院蔬菜花卉研究所的蔬菜专家介绍说，冰菜，也叫水晶冰菜，植物分类中属于番杏科的「冰叶日中花」。它其实是一种硷性多肉植物，主要特点就是在叶面和茎上生有大量大型泡状细胞，里面填充有液体，看起来就像冰晶一样，而泡状细胞的液体中含有盐分，因此吃起来本身就带有一些鹹味。
冰菜富含氨基酸、抗酸化物质等机能性高的物质，是一种高营养价值的蔬菜，其中含有的低钠盐对人的身体有很多好处。在冰箱0℃－5℃冷藏条件下储存，可储存5－7天时间。
第一次吃这菜是在陶然居，酸辣甜混杂一起的口感很不错，餐馆的工作人员介绍说，冰菜在这里主要是凉拌和作为蘸酱菜」
梅子美食厨房的回答：
凉拌冰菜怎么做？準备250克冰菜，加入葱姜蒜末小米辣，生抽老抽，花生酱，搅拌均匀加入香菜。
律珂强晴雪的回答：
要看你个人口味的，冰菜是比较清爽的，不建议加沙拉酱这种，可以加点醋，稍微加点盐和糖，拌一拌就挺好吃的了
林夕的微笑的回答：
食材明细
冰菜300克
香醋2大匙
盐适量香油少
许生抽2大匙
白糖1大匙
蒜5瓣辣椒油少许
清淡口味
拌工艺廿分钟耗时
简单难度
年夜饭桌上的小清新----凉拌冰菜的做法步骤1冰菜洗净，沥乾水分。
2掐成小段。
3大蒜切成蒜末备用。
4把蒜末收入碗中，加入两大匙生抽，两大匙香醋，一大匙白糖，少许盐，适量辣椒油和两滴香油调匀即成碗汁。
5吃之前倒入碗汁拌匀即可。口感非常特别
食材明细抄 冰菜300克 香醋2大匙 盐适量香油少许 生抽2大匙 白糖1大匙 蒜5瓣辣椒油少许 清淡口味 拌工艺廿分钟耗时 简单难度 年夜饭桌上的小清新 凉拌冰菜的做法步骤1冰菜洗净,沥乾水分。2掐成小段。3大蒜切成蒜末备用。4把蒜末收入碗中,加入两大匙生抽,两大匙香醋,一大匙白糖,少许盐,适量辣椒...
切碎放一些辣椒蒜末等调味品，做成酱味道很不错。放点青辣椒，大葱鹹口，凉拌冰菜怎样做才好吃？1 準备好青菜，将其洗净。2 锅里放入适量的水烧开。3 将青菜放入锅里烫。4 加入适量的油和盐，拌匀即可。农科院蔬菜花卉研究所的蔬菜专家介绍说，冰菜，也叫水晶冰菜，植物分类中属于番杏科的 冰叶日中花 它其实是一...
不可以。裙带菜是一种海藻，泡开后会散发出海类植物特有的腥味，用开水焯水是为了去除腥味，若裙带菜是为了做凉拌菜，则需要选择提前浸泡半个小时。裙带菜在烹饪时适量加入一些醋 老抽 蒜末 辣椒油做辅助，也可以有效遮盖腥味，增加口感。裙带菜和海带有啥区别 1 科属不同。裙带菜和海带都属于大型可食用海藻，但是从...
