热心网友的回答:
槐花味道清香甘甜,富含维生素和多种矿物质,同时还具有清热解毒、凉血润肺、降血压、预防中风的功效。韭菜主要营养成分有维生素c、维生素b1、维生素b2、尼克酸、胡萝蔔素、碳水化合物及矿物质,有补肾、温中行气、散瘀、解毒等功效。
槐花和韭菜在营养成分及药用功效上均没有冲突,因此是可以一起吃的。
槐花炒韭菜的做法:
槐花洗净沥乾水分,加入少许麵粉,搅拌,让槐花均匀的包裹住麵粉,将拌好的槐花放入蒸锅中,大火蒸八分钟至槐花变色,炒锅中油烧热,下姜蒜末炒香,下入蒸好的槐花同炒,加入盐,起锅前中入香油即可。
小贴士:
1、槐花采摘的时候一定要摘没开开的。
2、槐花不要蒸的太过,变色即可关火。
3、蒸好的槐花可以醮汁吃也可以炒着吃,随自己喜好即可。
岳元会的回答:
可以,最好是韭菜槐花包饺子,那个味******窜
️槐花和韭菜能一起吃吗 槐花和韭菜一起怎么吃
热心网友的回答:
槐花和韭菜能一起吃。
槐花味道清香甘甜,富含维生素和多种矿物质,同时还具有清热解毒、凉血润肺、降血压、预防中风的功效。韭菜主要营养成分有维生素c、维生素b1、维生素b2、尼克酸、胡萝蔔素、碳水化合物及矿物质。有补肾、温中行气、散瘀、解毒等功效,槐花和韭菜在营养成分及药用功效上均没有冲突,因此是可以一起吃的。
槐花和韭菜一起吃的做法
韭菜槐花水饺
原料:麵粉200g、里脊肉300g、韭菜200g、槐花300g、油、盐、鸡精、生抽适量
做法:1、里脊肉洗净,切成肉丁备用,加入2大勺豆瓣酱腌製。
2、韭菜洗净切碎,槐花洗净焯水,过凉后挤干水分备用。
3、肉和菜放一起,调入食用油,盐、鸡精、生抽,拌匀即成馅儿。
4、麵粉加水和成麵糰,饧发20分钟。
5、切成小面坯,擀成饺子皮。
6、用挤压手法快速包出皮薄馅大的大饺子,下锅煮熟即可。
韭菜炒槐花
原料:韭菜500克、干槐花100克、木耳少许、生抽少许、盐少许 菜籽油少许
做法:1、 新鲜的韭菜切成两半,干槐花凉水泡开大概五分钟左右即可。
2、锅里倒上菜籽油,放入槐花、韭菜、木耳翻炒几下,然后再放少许盐和生抽用中小火炒一下,过个五六分钟差不多时间就可以起锅了。
️韭菜炒槐花的正宗做法,韭菜炒槐花怎样做才好吃的做法
最爱幻雪宝儿的回答:
材料:干洋槐花,韭菜。
1、把干槐花提前用水泡一个小时左右,洗去杂质沥乾水分备用。
2、把韭菜切段,鸡蛋打好,锅里加油烧热,放入韭菜翻炒,然后加入洗好的槐花,加盐调味。
️韭菜炒槐花怎么做如何做好吃
的工具打**的回答:
步骤1新鲜的韭菜切成两半,干槐花凉水泡开大概五分钟左右即可。
步骤2锅里倒上菜籽油,放入槐花、韭菜、木耳翻炒几下,然后再放少许盐和生抽用中小火炒一下,过个五六分钟差不多时间就可以起锅了。味道鲜美!
这道菜对火候的把握不是很大
不知道您有没有听说过一种叫增香粉的东西,一般的小饭店,美食城会常用,您只需要一丢丢的粉末,会让味道变好不少。(但注意不要多放,对身体有害)
晚风无人可问津的回答:
炒槐花韭菜的做法步骤
1. 将槐花在盐水中浸泡30分钟
2. 将槐花盛盘晾乾
3. 切韭菜备用
4. 在锅中炒约3分钟,盛盘。
宠宠欲动闯天涯的回答:
材料:干洋槐花,韭菜。
1、把干槐花提前用水泡一个小时左右,洗去杂质沥乾水分备用。
2、把韭菜切段,鸡蛋打好,锅里加油烧热,放入韭菜翻炒,然后加入洗好的槐花,加盐调味。
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韭菜不宜和寒凉性bai食物如苦瓜 芦du荟等同吃,zhi因为会削弱韭菜的作dao用。韭菜的专营养价值 属 1 增进食慾 韭菜中含有植物性芳香挥发油,具有增进食慾的作用,老人 孩子 孕妇等适当吃些春韭,有益于增进健康。2 益肝健胃 韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分,散发出一种独特的辛香气味,有助于...
可以的 很好吃。今年是我第一年自己摘槐花,摘回来的槐花一般都是和朋友一起吃掉了,炒着吃包着吃等等。以前做过槐花饺子,用的是菠菜配料,大家都说味道还不错。这回做的槐花饺子用了韭菜来做配料,一下子评价就不一样了,大家都说,以后槐花馅儿还是用韭菜来搭配,这样真好吃!呵呵,一下子就明白妈妈做的槐花饺子是永恆...