热心网友的回答：
那么你在麵包上面开个小孔然后再蒸，应该会熟如果你是刚从冰箱拿出来的话要解冻再蒸要不然就会不熟
热心网友的回答：
应该是发粉的比例不够
️包子第一次没蒸熟怎么办
北极星荒岛的回答：
包子第一次没蒸熟可以继续蒸，直到蒸熟为止。包子的蒸煮时间和所包的馅料有关。素馅包子一般蒸15分钟左右即可，肉馅包子蒸20分钟左右即可。
水沸后将包子放入蒸笼里大火蒸熟，但注意，包子蒸熟后不要立马揭开盖子，否则包子容易收缩，要等包子稍微冷却后再揭盖。
热心网友的回答：
调成小火,不然皮就不好吃了,温度不要太高,水汽也控制好,放回去再回回笼
️蒸包子总是里面熟了皮总是不熟是什么原因
下一页叮噹的回答：
那种情况不是不熟 是死底子，造成这种情况的原因是 1 包子底太薄 2 蒸的时间长了。
建议：凉水 凉篦子 凉屉布 放包子 ** 水开后计时 纯肉馅小包子（每斤乾麵包30个）蒸6分钟 有菜有肉的或纯菜馅的大包子（每斤乾麵包10—15个）蒸15分钟。
注意：在擀皮时要中间稍厚些，外边薄些。试试吧！30年做饭经验啦！保你成功！蒸不好我赔你，望採纳
️为什么包子蒸了那么久还是不熟
湘厨衡阳何的回答：
你肯定是热水上笼。一定是醒发时间短
我的经验是包子做出来凉水上锅＜边蒸边醒＞大火蒸30分钟左右，时间到后关火。
刚蒸好的时候不能立即掀开锅盖，因为锅里面气温高气压低，外面气压高，外面的高气压会把包子压扁，出现手指印或者塌陷回缩或返生，所以包子蒸好后先等五到十分钟，慢慢冷却了再掀开锅盖，这样做出来的包子又白又可口
希望对你有帮助
️我蒸的包子为什么会不熟的
热心网友的回答：
可能是面没发好，导致包子蒸不熟。
可能是你蒸包子的火候不够。
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