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️Champagne ️Henri Giraud
️大师班
Argonne Vertical Tasting
亨利吉罗阿尔贡香槟垂直品鉴
始于 1625、扎根 Aÿ 特级村 的 Henri Giraud，年产约 25 万瓶，顶级款仅数千瓶。自 1991 年起，酒庄遴选 Argonne 森林上等橡木，与香槟区唯一手工制桶厂 La Tonnellerie 合作重塑酒桶，以橡木的“呼吸”赋予香槟更多层次与张力；亦以砂岩蛋形罐酿造 Dame-Jane 系列，并研发砂岩底新式橡木桶，进一步凸显细腻而复杂的风格。酒庄 Logo 中 “G” 上的两点则致敬“Aÿ”的独特拼写，象征对村庄风土的执念。
️本场大师班由联合庄主兼首席酿酒师 Sébastien Le Golvet 携手酒评人 Alexandre MA 马先辰主讲，带来罕见的 Argonne 垂直品鉴：通过六个年份的连续对照，深入解读 Henri Giraud 如何依据年份个性精准调整橡木桶使用与除渣时机，呈现 Aÿ 风土与 Argonne 橡木在时间维度中的细腻演进与深厚潜力。
© Champagne Henri Giraud
️主讲人推荐语
️Alexandre MA 马先辰
常驻波尔多中国独立酒评人
世界盲品冠军(中国队)
这个品牌的风格见证了我对香槟审美的成长，我从喝不懂到有意思再到特喜欢，中间经历了一年半的时间，当一款 Argonne 橡木桶的基酒本身就能独当一面的情况下，酿成香槟那简直就是开挂的存在。这次我也会利用这次难得的垂直品鉴，从“3A”（Aÿ, Argonne, Alexandre
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