男子吃了见手青深夜在妻子头上抓虫 见青手中毒症状有哪些

前几天，郭先生在半夜睡梦中突然从床上跃起，他抓住正在看手机的妻子，说其头上有虫子。郭先生称自己看到各种飞虫飞来飞去，还有触须像雨淋下来，但家中并无飞虫，且只有他能看见。家人联想到他之前吃过野生菌，判断其可能中毒，遂将他送医。

️ 什么是见手青

见手青是一类野生食用菌的统称，因在采摘或处理时，其菌肉受到损伤后会迅速变成青紫色而得名。它们多生长在云南等地的山林中，雨季是其生长旺盛的时期。

在外观上，见手青品种多样，颜色也较为丰富，有红、黄、白等不同颜色，菌盖和菌柄的形态也各有差异。不过，它们都有一个共同的显著特征，就是受伤后变色这一独特的反应。

需要注意的是，见手青并非所有品种都可食用，有些品种本身就含有毒素，而即使是可食用的品种，若烹饪不当，也会导致人中毒。

️ 见手青中毒的症状

食用未处理好的见手青后，中毒症状通常在数小时内出现，其中最具特点的就是幻觉。就像郭先生那样，会看到不存在的飞虫、触须等，还可能出现看到小人、动物等其他幻觉，这些幻觉会让中毒者做出一些异常的举动。

除了幻觉，还可能伴有胃肠道症状，比如恶心、呕吐、腹痛、腹泻等，这是因为毒素刺激了胃肠道黏膜。部分中毒者还会出现头晕、头痛、乏力、心跳加快等情况。

如果中毒情况较为严重，可能会对神经系统造成更严重的损害，甚至影响呼吸和循环系统，危及生命。

️ 见手青中毒的处理方法

一旦发现有人食用见手青后出现中毒症状，应立即采取措施。首先，要尽快催吐，让中毒者将胃内的食物吐出，减少毒素的吸收。可以用手指、筷子等刺激中毒者的咽喉部，促使其呕吐，直到吐出的内容物为清水为止。

催吐后，要及时将中毒者送往医院进行治疗。在送医途中，要注意观察中毒者的意识状态、呼吸和心跳等情况，确保其生命体征稳定。

到医院后，医生会根据中毒者的具体情况采取相应的治疗措施，比如洗胃、导泻，以进一步清除体内的毒素；同时，会给予补液治疗，纠正水、电解质紊乱，保护重要脏器功能。对于出现严重神经系统症状的患者，还会进行针对性的对症治疗。

为了避免食用见手青中毒，建议不要自行采摘野生菌，尤其是不认识的品种。如果要食用见手青，一定要通过正规渠道购买，并且在烹饪时要彻底煮熟煮透，不要贪图鲜嫩而缩短烹饪时间。只有这样，才能最大程度地降低中毒风险。