处暑时节,天气逐渐转凉,人体的生理机能也会发生一些变化。合理的饮食可以调节身体,让我们在这个过渡阶段保持健康。今天就来给大家介绍处暑节气必吃的8种食物,每一种都有独特的养生作用,一起来了解下吧。
处暑节气介绍
处暑时间：处暑是二十四节气中的第十四个节气,通常在每年的8月22-24日交节。此时太阳到达黄经150°,标志着炎热的夏天即将结束,气温开始逐渐下降。
处暑气候特点：处暑之后,天气逐渐转凉,但白天依然比较热,早晚温差加大。民间有“处暑天还暑,好似秋老虎”的说法。而且这个时候,空气湿度也会有所降低,天气变得比较干燥。
处暑习俗：处暑有很多有趣的习俗,比如出游迎秋。处暑之后,秋意渐浓,正是人们畅游郊野、迎秋赏景的好时节。还有放河灯,河灯也叫“荷花灯”,一般是在底座上放灯盏或蜡烛,中元夜放在江河湖海之中,任其漂泛,用以普渡水中的落水鬼和其他孤魂野鬼。
处暑必吃食物之梨
养生功效：梨有生津、润燥、清热、化痰等功效。处暑时节天气干燥,吃梨可以缓解秋燥,滋润肺部,对于咳嗽、咽干等症状有很好的缓解作用。
食用方法：梨可以直接生吃,口感清甜多汁；也可以煮成梨汤,加入冰糖、银耳等食材,润肺效果更佳。
处暑必吃食物之葡萄
养生功效：葡萄富含葡萄糖、维生素、矿物质等营养成分,具有补气血、强筋骨、利小便的作用。处暑吃葡萄能补充身体所需的营养,增强免疫力。
食用方法：葡萄洗净后可以直接吃,也可以做成葡萄汁饮用。
处暑必吃食物之鸭肉
养生功效：鸭肉性凉,有滋阴养胃、利水消肿的功效。处暑时节吃鸭肉既能补充营养,又不会上火,适合大多数人食用。
食用方法：鸭肉的做法有很多,比如烤鸭、红烧鸭、老鸭汤等。老鸭汤是处暑时节的一道养生佳肴,味道鲜美,营养丰富。
处暑必吃食物之莲藕
养生功效：莲藕富含维生素C、膳食纤维等营养物质,具有清热凉血、健脾开胃的作用。处暑吃莲藕可以缓解秋燥引起的不适,促进消化。
食用方法：莲藕可以凉拌着吃,口感爽脆；也可以炒着吃,或者做成莲藕排骨汤,营养又美味。
处暑必吃食物之百合
养生功效：百合有润肺止咳、清心安神的功效。处暑时节,食用百合可以缓解因秋燥引起的咳嗽、失眠等症状,让身心更加舒适。
食用方法：百合可以和莲子一起煮成百合莲子粥,也可以和西芹一起炒着吃。
处暑必吃食物之玉米
养生功效：玉米含有丰富的膳食纤维,能促进肠道蠕动,预防便秘。同时,玉米还富含维生素E等抗氧化物质,有延缓衰老的作用。
食用方法：玉米可以直接煮熟吃,也可以做成玉米汁、玉米粥等。
处暑必吃食物之芝麻
养生功效：芝麻具有补肝肾、润五脏的功效。处暑吃芝麻可以滋润肌肤,缓解秋燥带来的皮肤干燥问题。
食用方法：芝麻可以磨成芝麻糊食用,也可以撒在糕点、粥等食物上。
处暑必吃食物之蜂蜜
养生功效：蜂蜜有润肺止咳、润肠通便、美容养颜的作用。处暑时节,早晚喝一杯蜂蜜水,可以滋润身体,预防便秘。
食用方法：用温水冲泡蜂蜜饮用即可,但要注意水温不宜过高,以免破坏蜂蜜中的营养成分。
处暑节气,通过合理饮食,选择这些适合的食物,能让我们更好地适应季节变化,保持身体健康。大家可以根据自己的口味和喜好,在处暑时节多吃这些养生食物,享受健康的秋季。
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