秋分过后,天气逐渐转凉变干,我邻居王大妈就深受其扰,咳嗽不断,整个人都没什么精神。其实,在这个季节,选对食物能起到很好的养生效果。秋季润燥养阴的饮食搭配有很多门道,接下来我们就一起探寻适合秋分时节的养生食谱。
秋季润燥养阴的重要性
身体变化:秋季天气干燥,人体的水分容易流失,就像我们的皮肤会变得干燥起皮,嘴唇也容易干裂。呼吸道黏膜的水分也会减少,导致嗓子干痒、咳嗽等问题。所以,这个时候润燥养阴对我们的身体健康非常重要。
案例说明:就拿我朋友小张来说,去年秋天他不注意润燥养阴,每天大鱼大肉,结果嗓子疼得厉害,还感冒了好长时间。后来他调整了饮食,情况就好多了。
常见的润燥养阴食材
梨:梨是秋季润燥的佳品。它水分充足,口感清甜。生吃梨能缓解咽喉干痒,煮熟的梨汤还有止咳化痰的功效。我家孩子一到秋天咳嗽,我就会给他煮梨汤喝,效果很不错。
百合:百合有润肺止咳、清心安神的作用。可以用百合煮粥,味道清香,还能滋养身体。我经常在早上煮百合粥当早餐,感觉整个人都神清气爽。
银耳:银耳富含胶质,能滋阴润肺。炖一碗银耳羹,既美味又养生。我妈妈就特别喜欢吃银耳羹,她觉得吃了皮肤都变好了。
秋分养生食谱推荐
百合莲子粥:准备百合、莲子、大米适量。先把莲子泡软,和大米一起煮,快熟的时候加入百合,再煮一会儿就可以了。这道粥有养心安神、润肺止咳的功效,很适合秋分时节食用。
雪梨银耳汤:雪梨、银耳、冰糖适量。把银耳泡发撕成小朵,雪梨切块,一起放入锅中加水炖煮,最后加入冰糖调味。这道汤能清热润燥,缓解秋燥带来的不适。
山药百合炖排骨:山药、百合、排骨适量。排骨焯水后和山药、百合一起炖煮,加入适量调料。这道菜营养丰富,有健脾益胃、滋阴润肺的作用。
饮食搭配的注意事项
荤素搭配:秋季饮食不能只吃润燥的食物,也要适当搭配一些肉类,保证营养均衡。比如在吃雪梨银耳汤的时候,可以搭配一些瘦肉。
避免辛辣:辛辣食物会加重秋燥,所以要尽量少吃辣椒、花椒等。我有个朋友一吃辣就嗓子疼,秋天他就会特别注意。
其他秋季健康科普
适当运动:秋季除了饮食养生,适当的运动也很重要。可以选择散步、慢跑等运动方式,增强身体免疫力。我每天都会在小区里散步半小时,感觉身体更有活力了。
充足睡眠:保证充足的睡眠能让身体得到更好的恢复。秋季要早睡早起,顺应自然规律。我自从养成了早睡早起的习惯,感觉精神状态都好了很多。
秋季常见疾病预防
感冒预防:秋季昼夜温差大,容易感冒。要根据天气变化及时增减衣物,多喝热水。我每次感觉有点要感冒的时候,就会多喝热水,有时候症状就会缓解。
皮肤过敏预防:秋季空气干燥,皮肤容易过敏。要注意皮肤的保湿,选择温和的护肤品。我表妹皮肤比较敏感,秋天她就会特别注意皮肤护理。
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