现代化鸭棚养成1只鸭只需50多天 智能环控助力高效养殖

在临沂市农丰食品有限公司的养鸭场，一个人管理6万只鸭子不再是天方夜谭。这个位于沂南县山腰上的现代化养殖基地，没有传统养殖场尘土飞扬、遍地脏臭的场景，取而代之的是高效且充满科技感的设施。

走进鸭棚，映入眼帘的是一列列排列整齐的鸭笼，里面生活着成千上万只小鸭子。这些鸭子或啄食或喝水，或欢快地踱步，完全不知道自己正享受着高科技的呵护。一位饲养员介绍，目前棚里饲养的是刚孵化四五天的小鸭子，数量达到5万3千多只。这里的四层“楼房”设计，冬季供暖，夏季水帘降温，确保了鸭子们始终生活在最舒适的环境中。

智能化环控系统是这个养鸭场的“智慧大脑”。这套系统24小时不间断地照顾着鸭子们，自动调节鸭棚内的温度、湿度和通风。刘经理解释说，以前一个棚至少需要6-7名工人手动调节环境参数，现在有了智能系统，不仅节省了人力，还使鸭子的生长环境更加稳定。控制面板上实时显示着当前鸭棚内的各项环境数据，随着鸭子逐渐长大，系统还会自动调整参数，确保它们在每个阶段都能享受到最适宜的环境。

樱桃谷鸭起源于英国樱桃谷农场，该农场于1958年由英国人创立。樱桃谷鸭的前身是中国的北京鸭，经过系统选育和杂交改良后，形成了具有优良生产性能的肉鸭品种。这种鸭子在中国乃至全球广泛养殖，因其生长速度快、繁殖能力强、适应性广、肉质优良等特点而备受青睐。根据中国畜牧业协会的数据，2022年和2023年上半年，樱桃谷鸭商品代鸭出栏量在我国白羽肉鸭中的占有率分别为60.50%和61.71%。

临沂市农丰食品有限公司成立于2004年，从种鸭养殖、孵化到肉鸭养殖、屠宰再到深加工，形成了一个完整的产业链。公司新建的养鸭场引入了最先进的设备，通过智能化环控系统，将肉鸭养殖效率提高了4倍。一名饲养员负责一间棚，可同时养殖6万只鸭子。朱政锦经理表示，公司有三处种鸭场和一处孵化场，共39个高标准养殖大棚。通过智能化养殖方式，每年可出栏10批次肉鸭，肉鸭发病率降低，养殖效益进一步提高。

临沂市农丰食品有限公司的鸭子主要销往长三角、珠三角等区域，在福建、广州、上海、苏州等地均有销售。为了进一步拓展市场，公司正在考虑深加工和出口两条路。朱经理透露，已有白条鸭出口到东南亚地区，并且在中亚五国和朝鲜也有意向客户正在洽谈。希望通过多元化的产品结构和市场布局，在激烈的市场竞争中脱颖而出。