女子吃3个生蚝后一晚呕吐7次 专家：未熟贝类易致诺如病毒感染

近日，谢女士购买生蚝，送到自己家和父母家，没想到吃完后出现呕吐、腹泻、缺氧等症状。

️【1】一家三口吃生蚝后呕吐、腹泻

谢女士告诉九派新闻，上周五，她网购了一些生蚝，没想到一家三口吃完后纷纷出现症状。谢女士5月11日晚上吃了3个，13日凌晨，也就是食用生蚝24小时后开始出现症状。

“恶心，呕吐，一晚上吐了7到10次，直到胃里都吐空。整个过程伴随发虚汗，浑身无力，肚子有不适感，还有几次腹泻情况。”

谢女士父母也是如此。母亲最初浑身无力，没有食欲，随后出现大汗，肚子开始不舒服，腹泻3到4次，血糖血压低，有晕倒休克症状。父亲也是腹胀腹痛腹泻，伴有少数呕吐现象。严重到了血压下降，休克状态，并且大量出汗。

事后，谢女士发现自己及家人可能是感染了诺如病毒。“除了服用蒙脱石散、藿香正气液等药物，13日一整天我就只喝电解质水，晚餐吃了一碗大米粥。”

谢女士表示，自己是采用清蒸的方式做生蚝的，没想到会出现这种情况，跟诺如病毒的发病进程和症状对照后高度相似。经过几天的恢复，目前自己及家人已经缓过来。

生蚝。图/VCG

️【2】女子吃生蚝后检测出诺如病毒阳性

九派新闻在社交平台搜索发现，不少网友分享过自己食用生蚝后感染诺如病毒的经历。

赵女士告诉九派新闻，自己两个月前因吃生蚝感染诺如病毒，头天晚上吃了3个生蚝后，第二天晚上10点左右，身体不适，开始呕吐，伴随拉水样便，直到凌晨1点已经吐了5次、拉了6次。

赵女士去医院检查，抽血化验结果是急性肠胃炎，医生开药回家后，仍未有好转。随后赵女士又去了另一家医院表示想要做输液，医生同意输液并做了进一步检测，结果显示诺如病毒阳性。“输液当天一直小口喝电解质水，喝了一天，未吃东西，当晚回家后发烧到38.5°C，睡前吃了退烧药。”

她表示：“医生没有说是否和生蚝有关，但是问我是否有怀疑的食物，我推测生蚝后，医生表示也有许多病人是吃生蚝后来医院查出的诺如感染。”她还查阅了相关文献，其中有表述未熟的海鲜可能携带诺如病毒，食用有感染风险。

️【3】诺如病毒感染的首要原因：生食被污染的或食用未经煮熟的贝类

吃生蚝会引起病毒感染吗？诺如病毒感染有哪些症状？

据中国疾控中心，生蚝虽鲜美，但食用的时候不注意卫生可引起病毒感染。以牡蛎为代表的贝类属于滤食性动物，通过滤食水中微藻以获取食物，其消化道黏膜上的粘多糖分子可与生长环境水域中的病毒结合，将其转入消化道逐渐积聚起来。当生食含有病毒的生蚝时即可引起病毒性腹泻，常见的为诺如病毒感染。

诺如病毒感染存在多种传播途径，如人一人直接接触传播、食源性传播、水源性传播等。在食源性传播中，生食被污染的或未经煮熟的贝类是诺如病毒感染的首要原因。

一般诺如病毒感染后约12至48小时出现症状，以轻症为主，最常见的症状是腹泻和呕吐，其次为恶心、腹痛、头痛、发热、畏寒和肌肉酸痛等。诺如病毒感染疾病为自限性，症状持续时间平均为2至3天。少数病例会发展成重症，通常发生于高龄老人和低龄儿童。

结合自身经历，赵女士提醒，不要吃生的、没煮熟的海鲜类食物。此外，酒精对诺如病毒无效，呕吐物和马桶，需要用次氯酸或84消毒液消毒，避免家庭成员传染。