乳腺增生患者可以适量食用蒜苗。

蒜苗含有大蒜素、膳食纤维等物质，具有杀菌抑菌的作用，并且能够促进胃肠蠕动，改善消化功能，进而有助于减轻乳腺增生的症状。但是蒜苗属于辛辣食物，过多食用可能会引起上火，因此建议患者在食用时控制好量。

乳腺增生患者日常生活中还可适当进食一些新鲜水果蔬菜，如苹果、菠菜等，有利于身体健康。

对于乳腺增生的女性来说，饮食调整是辅助治疗的重要环节之一，但并不能直接治愈疾病。患者应定期复查，以便及时发现病情变化。