高血脂患者可以适量食用三七粉。

三七粉具有活血化瘀的功效，能够促进血液循环，一定程度上有利于预防动脉粥样硬化的发生和发展，从而对血脂有一定的调节作用。但是其并不能直接降低血脂水平，因此需配合饮食控制和适当运动以达到更好的效果。

如果患者对三七过敏，则不建议使用三七粉。因为部分人群可能因个体差异而出现过敏反应，表现为皮疹、瘙痒等症状。

对于高血脂患者来说，除了药物治疗外，调整饮食结构，减少高脂肪食物摄入，增加膳食纤维的摄取量也是至关重要的。