输卵管切除术后可以适量食用芒果。

输卵管切除术后，患者的消化功能可能受到影响，而芒果含有丰富的膳食纤维和糖分，过多摄入可能会导致胃肠负担加重，出现腹胀、腹泻等症状。因此，虽然输卵管切除术后的患者可以吃芒果，但要注意适量。

除了芒果外，患者还可以适量食用苹果、香蕉等水果，以保证营养均衡。

在恢复期间，患者应注意避免辛辣刺激性食物，以免影响伤口愈合。同时，应定期复查，以便及时发现并处理任何可能出现的问题。