蜂皇浆和蜂蜜的区别 蜂皇浆和蜂蜜一样吗

在日常生活中，很多人都喜欢吃甜品，比如包括冰糖和蜂蜜。下面呢，我们要谈到的是蜂皇浆和蜂蜜的区别，以及吃它们的功效有哪些？

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️蜂皇浆和蜂蜜的区别

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其实蜂皇浆和蜂蜜的区别决定了各有各的保健的功能，在酿造的过程中使用的原材料不同，蜂蜜呢是由花蜜和蜜蜂共同酿造的，而蜂皇浆是工蜂且是壮年的工蜂分泌的，而不是酿造的。

第二个区别是酿造过程中蜜蜂分泌的腺体不同，比如蜂蜜是蜜蜂将花蜜用第二个胃经过15天或者15天左右酝酿形成的，而蜂皇浆则是工蜂的咽头腺分泌的。

它们在营养成分上也是有所不同，这也决定了它们的保健作用的不同，蜂蜜主要是单糖或者少量的氨基酸，而蜂皇浆则是含有大量的蛋白质，而且种类非常的齐全，蜂皇浆对人体的内分泌有调节的作用。而蜂蜜对心脑血管和美颜上都有非常大的功效。

从外观上来说，蜂蜜的颜色会根据品种的不同而不同，而蜂皇浆的颜色大多为乳白色的膏状物，有时候会略带黄色，蜂皇浆需要冷冻来进行保存，而蜂蜜呢只要一般密封就可以了。