小米的营养价值及功效 降血压

说到小米，相信我们大家都不会陌生，因为就是在我们生活中都会吃到的一种食物，而且我们经常吃的就是小米粥或是小米饭，那么关于小米的营养价值及功效，具体有哪些呢？就让我们一起来看看。

第一条就是健脾和胃，小米入脾，胃，能够健脾和胃，同时具有保护胃黏膜、补益脾胃的功效，而且小米熬粥后，其中的淀粉经过糊化后，绵软柔滑，容易消化，最适合慢性胃炎或胃溃疡患者使用。第二条是消食的作用，这是由于小米富含维生素B1，而维生素B1是人体不可或缺的营养元素之一。他能够增强肠道的蠕动的互敬食物的消化和吸收，特别是促进碳水化合物的消化，因此小米有助于消食。第三条是降血压的功效，小米含有丰富的，维生素以及膳食纤维等，可以起到抑制血管收缩和降低血压的功效，第四条是镇静安眠的功效，就是因为小米还有丰富的铁元素和磷元素，而这两种元素可以促进大脑的均衡营养，因此食用小米有补血健脑的功效。

以上就是关于小米的营养价值及功效。现在我们了解到小米具有这么多的营养价值，所以在我们的生活中，我们要多喝一些小米粥来，促进身体能够吸收其他的营养元素。