维C和鸡蛋可以同食吗,红糖能和鸡蛋同食吗

热心网友的回答：

因为番茄含有大量的维生素c， 可以 番茄炒蛋

所以，维c可以跟鸡蛋一起吃。

广州市唐三镜企业管理****的回答：

可以是可以、不过建议分开吃、两种营养混合到一块、人就会得不到充分的吸收。

️红糖能和鸡蛋同食吗?

古方红糖的回答：

可以同食

鸡蛋和红糖不存在食物相剋。

1、红糖：红糖性温、味甘、入脾，具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。

2、鸡蛋：鸡蛋中含有较多的蛋白质，其中含有人体必需的8种氨基酸，并与人体蛋白的组成极为近似，人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素a、维生素d及b族维生素。

这些成分对增进神经系统的功能大有裨益，因此，鸡蛋又是较好的健脑食品。注意每日吃2～3个即可。

3、知识拓展：红糖不能和什么食物同食？

红糖和牛奶、豆浆同饮的时候，会造成轻微蛋白质沉澱，不过影响细微可以忽略不计。

4、推荐食谱：红糖煮荷包蛋，可以使鸡蛋和红糖的营养互补，让人面色红润，有精神。

的回答：

鸡蛋具有丰富的营养价值，但如果与糖一起烹调，在长期加热的条件下，鸡蛋中的氨基酸与糖之间会发生化学反应，结果生成糖基氨基酸化合物，破坏了鸡蛋对人体十分有益的氨基酸成分。所产生的化合物不仅不容易被人体所吸收而且有毒性。

因此，水煮鸡蛋时加红糖共煮的做法不可取，会使鸡蛋的营养价值大大下降，甚至给人体带来损害。很多人在煮鸡蛋汤时，打入鸡蛋液，再加入红糖，然后用中火煮至沸腾。盛出来食用，这种做法会破坏鸡蛋中的营养成分。

不如先将鸡蛋液用沸水煮熟，然后盛入碗内，再加入红糖搅拌均匀食用。

热心网友的回答：

可以，不过要买好的红糖现在市面上好多红糖都是赤沙糖

骑天干蒿曜的回答：

怎么同食啊？我知道鸡蛋不宜与糖同煮，会有害健康。其它吃法没听说过会有问题。

鸡蛋与糖同煮会因高温作用生成一种叫糖基赖氨酸的物质，破坏了鸡蛋中对人体有益的氨基酸成分，而且这种物质有凝血作用，进入人体后会造成危害。如需在煮鸡蛋中加糖，应该等稍凉后放入搅拌，味道不赖。希望能帮到你採纳吧

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